Dzień dobry!

Mój sposób na udany dzień?

Moja ulubioną granola z kawałkami czekolady. Dosłodzona naturalnym miodem i brązowym cukrem. Najlepiej smakuje z miseczką ciepłego lub letniego mleka. Po takim śniadaniu czuję się wspaniale i mam dużo energii na cały poranek!

Miłego dnia!

Podoba Wam się mój nowy dzbanek z mlekiem?

Na zdjęciach: dzbanek z różą, który znajdziecie na stronie www.http://www.garneczki.pl

Dzbanek idealnie nadaje się do różnych napoi: mleka, kompotu, zimnej herbaty. Dodatkowo pięknie prezentuje się na stole. Ma idealny kształt i śliczne, bardzo delikatne zdobienie z kwiatów.

Składniki:

3 szklanki płatków owsianych

1/2 szklanki płatków kukurydzianych

1/2 szklanki wiórek kokosowych

5 łyżek ciemnego kakao

80 g roztopionego masła

1/4 szklanki miodu

1/4 szklanki brązowego cukru

50 g drobno pokrojonej mlecznej czekolady

50 g drobno pokrojonej gorzkiej czekolady
Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. W dużej misce zmieszać płatki owsiane, kukurydziane i wiórki kokosowe. W drugiej misce zmieszać kakao, masło, miód i brązowy cukier. Wymieszać obie zawartości miseczek i dokładnie wszystko wymieszać, żeby płatki były równo pokryte masą kakaową.
Rozłożyć płatki równo na tacy do pieczenia wyłożonej papierem i piec przez 15 minut. Po tym czasie wymieszać płatki i piec kolejne 10 minut, mieszając co jakiś czas. Następnie wyjąć tacę z piekarnika i zostawić do ostygnięcia. Po całkowitym ostygnięciu dodać czekoladę. Wszystko przemieszać i przesypać granolę do słoika lub szczelnie zamkniętego pojemnika.

Smacznego!

Zapraszam na batoniki owsiane z dodatkiem poppingu z amarantusa, pestek dyni, sezamu, migdałów i prawdziwego oleju z pestek dyni, który nadaje im wspaniałego orzechowo – dyniowego aromatu. Batoniki wyszły chrupiące, nie za słodkie, z dodatkiem ulubionych dodatków. Idealne na małego głoda zamiast kupnych batoników

Dostałam do wypróbowania 4 rodzaje olejów (z pestek dyni, sezamowy, kukurydziany, oliwę z oliwek) z firmy Biolevita. 

Do dzisiejszych batoników użyłam olej z pestek dyni

„Olej z pestek dyni powstaje w wyniku starannego wyselekcjonowania pestek dyni. Charakteryzuje się ciemno-zieloną barwą o orzechowym smaku i zapachu. Idealnie nadaje się do sałatek, surówek, dipów, zup i innych potraw przyrządzanych na zimno. Ponadto olej z pestek dyni jest świetnym dodatkiem do deserów.?Olej z pestek dyni zapewnia ochronę przed wolnymi rodnikami, co sprawia że opóĽnia procesy starzenia, spożywanie oleju obniża ryzyko wystąpienia chorób serca. Swoją niezwykłą popularność zawdzięcza również, dzięki pomocy w leczeniu prostaty, dróg moczowych.?Dzięki tłoczeniu na zimno olej z pestek dyni zachowuje swoje naturalne właściwości. Jest bogatym Ľródłem witamin, zawiera witaminy A, E, C, D, a także betakaroten, lecytynę.”

Wielkim plusem olei jest ich pakowanie w 30 ml saszetki, dzięki czemu są zawsze świeże i można ich użyć w każdym miejscu i o każdej porze.

Po więcej informacji na temat firmy zapraszam na stronę 

Biolevita <— klik, klik

Składniki:

180 g płatków owsianych

60 g poppingu z amarantusa ?

100 g masła

100 g ziaren słonecznika

100 g ziaren dyni

20 g ziaren sezamu

50 g obranych migdałów

1 saszetka oleju z pestek dyni (u mnie firmy Biolevita)

200 g miodu

Płatki owsiane wymieszać z ziarnami słonecznika, dyni i sezamu. Blaszkę o wymiarach 25 x 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać na nią gotową mieszankę. Piec w piekarniku w 180^oC około 12 minut mieszając co jakieś 2 minuty.

W garnku podgrzać miód z masłem, roztopić i gotoować aż powstanie piana. Zdjąć z ognia i dodać olej dyniowy. Wymieszać. Do garnka dodać popping z amarantusa, migdały i mieszanę z piekarnika. Dokładnie wymieszać i przełożyć masę na blaszkę, wyrównaż wierzch i mocno docisnąć, aby masa się posklejała.

Piec kolejne 20 minut.

Wyjąć z piekarnika, ostudzić i pokroić ostrym nożem na kawałki.

Smacznego!

]]> http://www.pieczarkamysia.pl/batoniki-amarantusowe-i-firma-biolevita/feed/ 0 http://www.pieczarkamysia.pl/crunchy/ http://www.pieczarkamysia.pl/crunchy/#comments Mon, 11 Aug 2014 05:51:11 +0000 http://blog3.loc/?p=210

Kolejny sposób na pyszne i zdrowe śniadanie! To bardzo dobre, chrupiące płatki owsiane pieczone ze startymi jabłkami, cynamonem, miodem i wiórkami kokosowymi. Po upieczeniu można dodać do mieszanki ulubione suszone owoce, orzechy lub czekoladę. 

Polecam i życzę wszystkiego najlepszego z okazji Walentynek

Składniki:

4 szklanki płatków owsianych

2 duże jabłka

8 łyżek oleju słonecznikowego

4 łyżki płynnego miodu

1/2 szklanki brązowego cukru 

1 łyżeczka cynamonu

1/2 szklanki wiórek kokosowych 

Jabłka umyć i dla zdrowia nie obierać ich ze skórki. Zetrzeć  do dużej miski na dużych oczkach tartki. Dodać resztę składników i porządnie wymieszać.

Rozłożyć na dużej blaszy z piekarnika wyłożoną papirem do pieczenia. 

Piec około 1 godzinę w 170^oC.co 10 minut mieszając i przewracając warstwę na drugą stronę do złotego koloru.

Ostudzić i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Podawać z jogurtem lub mlekiem z ulubionymi owocami.

Smacznego!

Guacamole to meksykański sos, którego głównym składnikiem jest awokado. Świetnie się sprawdza na domową imprezę lub piknik na świeżym powietrzu. Polecam podawać z serami, wędliną, warzywami (pokrojoną marchewką, papryką, szparagami), krakersami lub nachos.

Przepis dostałam w postaci ustnej od znajomej i bez dłuższego zastanawiania zrobiłam pierwszy raz w życiu  guacamole : )

Składniki:

1 dojrzałe awokado

1/2 ząbku czosnku

1 łyżka soku z limonki

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka posiekanej pietruszki

sól, pieprz do smaku

Awokado umyć, obrać, wyrzucić pestkę, pokroić w kostkę i wrzucić do blendera, dodać czosnek, sok z limonki, oliwę, pietruszkę i zmiksować na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem.

Smacznego!

Zaczarowane maliny

z porzeczkami i owocami. kot.

Jak wspaniale jest zacząć dzień – owoce, koty i do tego moje ukochane zwierzę – mój R. : )

Owocowe śniadanie:

maliny

porzeczki

jogurt

Mniam!