d o m o w y  sorbet 

 – najlepszy  p o d  s ł o ń c e m !

W tamtym roku zaprawiłam brzoswinie w syropie, a wczoraj wieczorem zrobiłam z nich sorbet. Zużyłam 1 duży słoik z brzoswiniami, odlałam trochę syropu. Wszystko ugniotłam blenderem na gładką masę. Włożyłam na całą noc do zamrażarki. Rano wymieszałam ponownie całą masę, a popołudniu serwowałam..

R. bardzo smakowało, a to już jest duży sukces : )

Smacznego ; – )

Gorąco Ci? 

Pyszny, bardzo orzeźwiający, bardzo prosty i szybki owocowo – alkoholowy sorbet idealny na lato! Spróbujcie, a przekonacie się sam!

Polecam i życzę miłego dnia ; )

Składniki na 4 małe porcje:

1 puszka ananasów z puszki

5 łyżek mleczka kokosowego

2 łyżki likieru kokosowego

listki mięty do dekoracji

Ananasy wyjąć z puszki, odcedzić od syropu i zmiksować w blenderze, włożyć masę do pojemnika i zamrozić przez co najmniej 8 godzin w zamrażalce. Następnie wyjąć zamrożone owoce, włożyć z powrotem do blendera, dodać mleczko kokosowe, likier i zmiksować wszystko na gładką masę (około 15 sekund).

Przełożyć do salaterek, udekorować listkiem mięty i od razu podawać.

Smacznego!

Damsko – męskie lody

Dla niej, tej z Wenus- czekoladowe i orzechowe, bez śmietany z owocami i sosem czekoladowym

Dla Niego, tego z Marsa – malinowe i cytrynowe z owocami, bitą śmietaną i sosem malinowym

Pyszne lody dla ochłody.

Wczoraj z moim R. wybralismy się na cały dzień na rowery, jechalismy lokomotywą, bo w naszym mieście było 100-lecie lini kolejowych i nawet mieliśmy piknik, a na zakończenie tego dnia poszliśmy na wielkie lody do Pani na Olszynie : )

Komu nie jest za zimno zapraszam na lodowy mus bananowy. Banalnie prosty w przygotowaniu: potrzebujemy banany, kakao i słodką śmietankę. Bez użytku maszyny do lodów.

Pozdrawiam ciepło ; )

Składniki na około 500 ml:

3 banany

250 ml śmietany kremówki (30%)

3 kopiaste łyżki cukru

2 łyżki mleka

1 łyżka kakao instant 

Banany obrać, pokroić, wrzucić do blendera, zmiksować. Dodać cukier, kakao i śmietanę. Przełożyć do plastikowego pojemniczka i włożyć do zamrażarki. Co 2 godziny mieszać masę, aby pozbyć się grudek lodu. Po około 5-6 godzin lody będą gotowe.

Przed podaniem zmielić blenderem lody z odrobiną mleka (2 łyżki), aż powstanie aksamitny lodowy mus.

Podawać w wysokich szklankach, wierzch posypać kakao.

Smacznego!