Guacamole

guacamole1

guacamole4

guacamole2

 

Guacamole to meksykański sos, którego głównym składnikiem jest awokado. Świetnie się sprawdza na domową imprezę lub piknik na świeżym powietrzu. Polecam podawać z serami, wędliną, warzywami (pokrojoną marchewką, papryką, szparagami), krakersami lub nachos.

Przepis dostałam w postaci ustnej od znajomej i bez dłuższego zastanawiania zrobiłam pierwszy raz w życiu  guacamole : )

 

Składniki:

1 dojrzałe awokado

1/2 ząbku czosnku

1 łyżka soku z limonki

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka posiekanej pietruszki

sól, pieprz do smaku

 

Awokado umyć, obrać, wyrzucić pestkę, pokroić w kostkę i wrzucić do blendera, dodać czosnek, sok z limonki, oliwę, pietruszkę i zmiksować na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem.

Smacznego!

guacamole3

Odpowiedz na „AgataAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>