Zupa czosnkowa, krem

zupa czosnkowa kremowa3

zupa czosnkowa kremowa2

zupa czosnkowa krem2

 

Rozgrzewająca, sycąca, kremowa i bardzo aromatyczna zupa dla fanów czosnku i dobrego jedzenia. Idealna z tostami lub świeżym pieczywem. Jej przygotowanie zajmuje mało czasu a jak dobrze smakuje :) polecam!

 

Składniki na 2 porcje

1 1/2 litra bulionu mięsno – warzywnego

1 1/2 główki czosnku

2 łyżki masła

1 cebula

5 młodych ziemniaków

szczypta tymianku i kurkumy

1 szklanka śmietany kremówki (30%)

oliwa z oliwek do skropienia

 

W garnku na maśle podsmażyć obrany i pokrojony czosnek, cebulę i ziemniaki. Zalać bulionem, dodać tymianek i kurkumę i gotować do miękkości ziemniaków.  Zmiksować blenderem na krem. Dodać śmietanę kremówkę, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.

Wierzch posypać pieprzem i skropić oliwą.

Podawać z tostami lub świeżym pieczywem.

Smacznego!

zupa czosnkowa4

Odpowiedz na „ugotujmyto.plAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>