Kremowa zupa czosnkowa z serkiem topionym

Kremowa zupa czosnkowa z serkiem topionym1 Kremowa zupa czosnkowa z serkiem topionym2

Kremowa zupa czosnkowa z serkiem topionym5

Zupa czosnkowa idealna na przeziębienie i wzmocnienie odporności, bo czosnek jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antybakteryjnych, dlatego taka zupa będę idealna na ten czas pogody w kratkę.

Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu, idealnie kremowa, rozgrzewająco, aromatyczna i bardzo smaczna.

Polecam!

 

Składniki:

12 ząbków czosnku

2 cebule

3 łyżki masła

1 litr bulionu

4 ziemniaki

200 g serka topionego (śmietankowego lub czosnkowego)

sól, pieprz do smaku

 

W garnku z grubym dnem roztopić masło. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na maśle na złoty kolor, dodać pokrojone na większe kawałki ząbki czosnku. Zalać warzywa bulionem, dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować pod przykryciem aż będą miękkie. Dodać serki topione i zmiksować zupę blenderem na gładki krem. Doprawić solą i pieprzem.
Podawać z żytnim chlebem.
Smacznego!
Kremowa zupa czosnkowa z serkiem topionym6
Kremowa zupa czosnkowa z serkiem topionym4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>