Czekoladowe ciasto z gruszką

czekoladowe ciasto z gruszka czekoladowe ciasto z gruszka2

czekoladowe ciasto z gruszka5

czekoladowe ciasto z gruszka3 czekoladowe ciasto z gruszka4

 

Bardzo dobre połączenie słodkich, całych gruszek zanurzonych w wilgotnym, czekoladowym cieście. Wypiek jest bardzo prosty i łatwy do zrobienia. Spróbujcie koniecznie!

 

Składniki na ciasto:

250 g mąki

100 g cukru

220 g śmietany 18%

1/2 szklanki roztopionego masła

2 jajka

3 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 płaska łyżeczka sody

5 miękkich, dojrzałych gruszek

 

Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą i cukrem. Do drugiej miski  dodać jajka, śmietanę i olej, wymieszać mikserem na najniższych obrotach do połączenia się składników. Połączyć zawartości obu misek, wymieszać krotko łyżką.

Gruszki omyć, obrać ze skórki tak aby zostały ogonki.

Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem i obsypać mąką. Przelać ciasto do formy.

W ciasto wcisnąć gruszki, jedna obok drugiej.

Piec w 180oC około 60-70 minut (do suchego patyczka).

Rada: Aby nie przypalić  owoców polecam przykryć ciasto pod koniec pieczenia góry papierem do pieczenia. Przed wyjęciem ciasta z piekarnika należy sprawdzić je za pomocą patyczka – jeśli po wbiciu jest suchy a ciasto się do niego nie lepi, to znaczy, że ciasto należy wyjąć z piekarnika.

Smacznego :)

czekoladowe ciasto z gruszka7

czekoladowe ciasto z gruszka6

 

Na zdjęciach:

Zestaw śniadaniowy QUADRO 6-elementowy porcelana

Odpowiedz na „MajanaAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>