Currently browsing category

Pieczywo, Page 4

Focaccia

Na weekendowe śniadanie polecam focaccia? – rodem z Włoch, pyszne pieczywo, które pieczemy w formie ciasta w kwadratowej/prostokątnej blaszce z ziołami, solą, …

Bułki z przedziałkiem

 Wspaniałe, szybkie i proste, a do tego puszyste, lekko maślane, pszenne bułeczki z ozdobnym przedziałkiem. Idealne do wszystkiego – na słodko i …

Chleb z ziarnami

  Od koleżanki Taty dostałam słoiczek z zaczynem (za który bardzo dziękuję), który jest bazą wspaniałego, pysznego, wilgotnego, pełnego ziaren chleba. Z …

Pszenne bułeczki z bazylią

  Zapraszam Was na pyszne, pszenne bułeczki z domowego piekarnika, bo mówcie co chcecie, ale takie właśnie jest najlepsze! Bez polepszaczy i …

Bułki pszenno – żytnie

  Bułki z wykorzystaniem mąki pszennej i żytniej mają chrupiącą skórką i miękkie wnętrze. Zaczyn należy przygotować dzień wcześniej (wieczorem), zostawić na całą …

Gochnowy Zakwas Chlebowy dla Sary

Dziekuję Gochno : ) Dostałam dzisiaj najpierw piękny list.. „Oto przepis, który jest załącznikiem do zakwasu, który dziś powinnaś otrzymać z rąk …

pieczarka mySia na temat zakwasu

    Mój zakwas nazywa „Bąbelek”. Dostałam go pocztą od Kamili (z Ogrody Babilonu), dbam o niego jak o swoje zwierzątko. Dzięki …

Grissini

Słyszeliście o grissini? To rodzaj włoskiego pieczywa, wyrabianego wg przepisu podobnego do tego na pizzę znane podobno już od XIV w.  A …

Pomidorowe bułeczki z ziołami

Mój pyszny eksperyment! Zapraszam na pszenne bułeczki z dodatkiem suszonych ziół i płatków owsianych. Swoją  piękną barwę zawdzięczają dodatkowi passaty pomidorowej własnej …

Bardzo puszyste bułeczki

dzień dobry i niedzielne śniadanie w domu z bułeczkami : )   Bułeczki są niesamowicie puszyste, mocno maślane, miękkie – w sam raz …